Acervo
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A culinária e a política como símbolos de italianidade em Pedra Dourada-MG
Comunicação: " A culinária e a política como símbolos de italianidade em Pedra Dourada-MG", de Priscila Silva dos Santos, antropóloga, bacharela em Ciências Sociais e mestra em Sociologia e Antropologia pelo IFCS-UFRJ. Sessão poster virtual: "A influência italiana no desenvolvimento sócioeconômico e na formação cultural em Minas", com mediação de Luis Molinari, gerente de Identificação e Pesquisa do IEPHA/MG, mestre e historiador pela UFMG.
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Autoria:Priscila Silva dos Santos
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Referência:SANTOS, Priscila Silva dos. A culinária e a política como símbolos de italianidade em Pedra Dourada-MG. In: SEMINÁRIO DA IMIGRAÇÃO ITALIANA EM MINAS GERAIS, 10., 2020, on-line. [Comunicação...]. Belo Horizonte: Ponte entre Culturas, Revista da Imigração Italiana em Minas Gerais, 2020. 16 p. Disponível em: https://ponteentreculturas.com.br/revista/pdfs_2020/A%20CULIN%C3%81RIA%20E%20A%20POL%C3%8DTICA%20COMO%20S%C3%8DMBOLOS%20DE%20ITALIANIDADE%20NA%20ZONA%20DA%20MATA%20MINEIRA.pdf. Acesso em: 30 dez. 2024.
