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Vinhos, cultura e saberes no Sul de Minas: o alvorecer de uma nova vitivinicultura

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Documentário que apresenta a técnica agrícola da dupla Poda, permitindo o cultivo de vinhedos de origem europeia na região do Sul de Minas Gerais e a produção dos chamados "Vinhos de Colheita de Inverno". Aborda os impactos econômicos e culturais dessa prática, com destaque para o enoturismo, a gastronomia e o setor de serviços.

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Instituição de origem:

Outros
Autoria:

Rafael Santos (Direção)
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Referência:

VINHOS, cultura e saberes no Sul de Minas: o alvorecer de uma nova vitivinicultura. Direção: Rafael Santos; Roteiro e pesquisa: Ricardo Luiz de Souza; Produção executiva: Antônio Gilmar Mangussi Filho; Captação e edição: Flávio de Paula Almeida; Narração: Andreia Testa Ribeiro. Minas Gerais: Chaves da Mantiqueira, 2023. 1 vídeo (15 min), son., color. Documentário. Projeto aprovado no módulo 1 do Edital FEC 03/2021. Protocolo: 2021.2103.0113. Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=FLX9a1-z8ag. Acesso em: 25 jul. 2025.