A história da Família Rovaron teve início com a vinda de Giuseppe Roveran (ou Rovaron) e Tereza Bonatti. O casal emigrou da região do Vêneto, em 1891. Desembarcaram no Rio de Janeiro e seguiram para São Paulo acompanhados pelas duas filhas e pelos pais de Giuseppe: Antonio Roveran e Giuditta Chieratti Após algum tempo trabalhando nas lavouras de café em Mogi Mirim (SP), mudaram-se para São João da Boa Vista (SP), onde nasceu o terceiro filho, Antônio Rovaron. Nessa cidade, Antônio atuou como músico na banda da Fazenda do Refúgio e casou-se com Angelina Bruno. No início do século XX, os Rovaron adquiriram terras e estabeleceram-se em Andradas. Enquanto alguns descendentes optaram por trabalhar na indústria fabril em São Paulo, outros permaneceram na propriedade em Andradas e, até hoje, mantém como principal fonte de renda o cultivo e a comercialização do café — preservando a tradição familiar.